Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность:
195.9 г
Белки:
3.6 г
Углеводы:
6.1 г
Жиры:
17.3 г
Рецепты по ингредиентам:
Сметанные соусы - прекрасная, полезная альтернатива заправкам из майонеза. Они отличаются многообразием рецептов и вкусов, зависящих от используемых добавок. Одним из классических вариантов является сметанный соус с чесноком, подходящий для заправки салатов, гарниров и приготовления закусок.
Продукты для рецепта:
- Сметана 15%100 г
- Майонез2 ст. л.
- Укроп1/2 пучка
- Петрушка1/2 пучка
- Чеснок3 зубчика
- Сушёный базилик1 ч. л.
- Соль1/4 ч. л.
- Молотый чёрный перец1/4 ч. л.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Мелко порубите зелень и чеснок.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте сметану с майонезом.
Шаг 3
Добавьте укроп, петрушку, чеснок и базилик.
Шаг 4
Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Что у нас получилось
Сметанный соус с чесноком обладает приятным вкусом с острыми нотками ароматного чеснока, пряной зелени и перца. Для сохранения максимума вкусовых качеств рекомендуем готовить его непосредственно перед употреблением. Помимо заправки этот соус подходит для маринования мяса.
Совет
Консистенция сметанного соуса с чесноком зависит от жирности сметаны. Чем жирнее сметана, тем гуще получится соус.
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Салаты
Соусы и маринады
Выпечка
Напитки
Десерты
Заготовки на зиму
Постные рецепты
Комментарии