1 0

Рецепт на:

2 персон

Приготовление:

40 минут

Сложность:

Калорийность:

130 г

Белки:

2 г

Углеводы:

18 г

Жиры:

6 г

Назначение:

Рецепты по ингредиентам:

Запечённые овощи с соусом тахини

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте картофель и морковь на небольшие кусочки.

Шаг 2
Приправьте овощи сушёным чесноком, итальянскими травами, солью и перцем. Полейте оливковым маслом и перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3
Отправьте овощи запекаться в духовку при 190 град. на 25-30 мин. Переверните овощи во время готовки, чтобы они равномерно пропеклись.

Шаг 4
В небольшой миске смешайте до однородной массы пасту тахини, лимонный сок и мёд. По необходимости добавьте воду для более жидкой консистенции.

Шаг 5
Выложите готовые овощи на тарелку, полейте соусом из тахини, посыпьте сверху свежей петрушкой и подавайте к столу.